建设一个中央厨房需在设计时考虑诸多要素,而其中洁净卫生的排水系统是较容易被忽视的环节。调查显示,中央厨房中的大量的菌落来源于不卫生的排水系统。因此,在建设初期就应该全面考虑排水系统设计布局。

ACO拥有中央厨房整体的排水系统解决方案,在行业内独树一帜。我们可为客户提供:排水解决方案的咨询、设计方案的深化及排水系统配置的优化,包含:水量、布局、盖板的针对性选型等。

中央厨房各区域排水解决方案

模块化排水槽及地漏

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